Obwohl Wein aus Trauben gemacht wird, hat sein Geschmacksbild am Ende nur mehr vergleichsweise wenig mit den Früchten der Rebe gemeinsam. Viele, die die Weinwerdung schon einmal aus der Nähe erlebt haben, sind von dieser Metamorphose richtiggehend fasziniert. Vielleicht entsteht daraus ja auch ein Beitrag zur 31. Etappe der Weinrallye, die in drei Tagen, am Dienstag, … Faszinierende Metamorphose (Weinrallye #31) weiterlesen